为打破健力氏世界纪录成为全球最长的车轮包已经准备就绪！这条长三点廿七米的车轮包为香港有需要的长者筹款，资助他们使用紧急求助服务。而整个筹款活动背后，三个有信仰背景的慈善组织正在为社会各阶层建立网络。
圣云先会奥撒南综合服务中心管理委员会副主席岑子扬对天亚社说：“我感到很神奇。我们只有三个月的时间筹备这次创举。真的要感谢天主圣神的带领。”
岑子扬忆述今年四月遇上了关注长者生活的“漪涟社”创办人区嘉殷医生，得悉她打算筹款资助长者使用平安钟服务。
区嘉殷计划制作巨型车轮包为引子，以引起社会关注长者生活问题。然而，她一直找不到合作伙伴，直到遇上岑子扬。当时距离申请成为世界纪录的时间只剩两个月。
圣云先会每周都会派发数以百计的面包给穷人及露宿者，而该些面包是购自专为精神病康复者提供在职培训的社会企业香港明爱天粮包饼工房。
因此，岑子扬因利成便邀请明爱天粮的业务发展负责人郭丰明给予烘焙的技术支援。不过，郭丰明没有立即答应。
郭氏对天亚社说：“我用了两天的时间考虑。不仅是我们能否成功制造巨型车轮包，也要考虑筹款过后如何处置那部特制的烤箱。”
他续说：“我们不想浪费。如果我们仅仅为了烘焙一条巨型面包，是毫无意义的。”
计划最终在圣云先会同意在恒常探访中分发每周烘焙的车轮包，直到八月底完成筹款活动外，还找到非牟利机构接收该部特制烤箱后才正式展开。
截至目前为止，明爱天粮自四月起已烘焙了近十条巨型车轮包，共筹得卅三万港元（约四万二千美元）善款，约三百名长者受惠。
与社会不同阶层建立网络
岑子扬解释选择制作车轮包，因为它是香港老一辈的集体回忆，有助义工与长者们打开话题。
他说：“人们在香港这个富裕的城市并不真正欠缺食物援助。他们所需要的是‘精神食粮’，就是照顾和关心他人。”
圣云先会奥撒南综合服务中心主席朱益辉博士对天亚社说：“社会转变了，圣云先会也需要以新的方式做更多外展工作。”
她指出，圣云先会在香港卅四个堂区中有分会，但稳定的堂区架构使会务发展在这数十年间缓慢下来。
朱益辉表示：“圣云先会从前做慈善工作都比较低调。但现在我们需要吸引更多教友和非教友关注。”
现在，透过在不同社交网站宣传，圣云先会转为相对高调，使一些学生和企业在寻找公益活动的合作对象时，会希望参与圣云先会的义工服务。
朱益辉说：“有些学生从未到过基层生活的公共屋邨。与我们一起探访，有助将他们与忽略了的社会阶层连系。”
岑子扬也说：“我们为恒常义工配对一些独居长者，并要求义工们为自己负责照顾的长者每日献上祈祷。”他相信这样有助义工与他们服务的长者加深关系，把两代人再次连结起来。
此外，圣云先会另一个使命就是与其他慈善团体一起合作。岑子扬指出，因此他们联系漪涟社和明爱天粮，为提供平安钟服务的长者安居协会筹款。
能够参与制作巨型车轮包，郭丰明感到高兴。他说：“明爱天粮不只为康复者提供在职培训而已，也透过社区教育把边缘人士与社会团结在一起。”
郭丰明表示，曾经有顾客赞赏他们出产的饼干美味，惟得知它们由康复学员制作时便放弃选购。因此，明爱天粮会举办亲子烘焙工作坊，让学员担任导师，教导参与者制作面包，使他们更加了解精神病康复者。
【完】天亚社英文新闻：
Joint effort makes Hong Kong baking record attempt possible |
